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用語集 > 唾液

用語解説
唾液唾(つば)のことです。99.5%が水分で、歯で食べ物を噛んで飲み込みやすくするために、口腔内唾液酸から分泌される。また、口腔内の酸性度を一定に保つ緩衝能や、抗菌作用などもある。

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